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「 9月下旬 」 の情報 

石川で魚の鮮度と価値向上へ 競り人が港へ、漁師も営業 - 日本経済新聞

地元漁師も魚をとるだけでなく、付加価値を高める加工や販路開拓に力を入れ始めた。 9月下旬の午前8時半、JR金沢駅で新幹線に朝どれの魚が積み込まれた。珠洲...

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