KURAGE online | 新幹線 の情報 > ミツカン酢や八丁味噌、「発酵ツーリズム」愛知で芽吹く 新幹線運行 - 日本経済新聞 投稿日:2025年6月9日 味噌蔵の見学や発酵食品を楽しめるマルシェのほか、地酒の試飲や鵜(う)飼い観覧など伝統文化を組み合わせた独自のツアーも盛り込んだ。 「発酵新幹線」ツアー. 5関連キーワードはありません 続きを確認する