飛行機や新幹線にも使われる素材で鉄板を作ると…焼きむらがなく旨味が増す？大阪・堺の“鉄板 ...

（TK鉄板で使われている）鉄は、飛行機とか新幹線、電車とかの重要なところに使われる材料」と語る。 どんな鉄を使っているかは明かせないというが「一般的に使関連キーワードはありません