「地下水は酒蔵の生命」北陸新幹線ルート選定前に京都の酒造業者ら要望 - 産経ニュース

北陸新幹線の敦賀（福井県）―新大阪延伸を巡り、京都府酒造組合連合会と伏見酒造組合は2日、府と京都市に対し、酒造りに利用する地下水に影響を及ぼさない関連キーワードはありません