新幹線「こだま」で握りたてのすし 雑誌企画、車内調理は24年ぶり | 毎日新聞

JR東海は、東海道新幹線「こだま」のグリーン車内で、職人がにぎるすしを味わえるイベントを3月24日に開く。新幹線の車内で調理した料理を出すのは、食堂車関連キーワードはありません