JR東海、名店のすしを新幹線で 車内調理は24年ぶり - 日本経済新聞

東海道新幹線「こだま」に東京・四ツ谷の人気すし店「後楽寿司 やす秀（みつ）」の料理人が乗り込み、グリーン車ですしやつまみ、日本酒を提供する。新幹線関連キーワードはありません