「 栽培 」 の情報 

あわら市の耕作放棄地を利用して若手農家がブドウの栽培を進めている。３年後の北陸新幹線の開業を見据え、ワインを醸造する。（４月１９日）

きれいで一定の水温を保った水が必要で、栽培が難しいとされるワサビだが、新幹線のトンネルから出る湧水など鉄道設備を生かした方法で、栽培の